The bonfile pişirme Diaries
The bonfile pişirme Diaries
Blog Article
By next my back links to web pages like Amazon, US Wellness Meats, and ButcherBox (and buying anything), I get paid a small commission at no additional Expense for you. Any income I get goes to supporting This website or acquiring provides for my cooking adventures.
Zeytinyağı ve taze kekik ile yapılan marinasyon, etin lezzetini artworkırır. Etlere bu karışımı iyice yedirerek, en az twenty-30 dakika boyunca marine etmek lezzeti zirveye taşır.
Ev mutfağında en sık kullanılan tavada pişirme yöntemi için yapışmaz granit ya da en iyisi döküm tava gereklidir. Aşağıdaki metodu dilim bonfile nasıl pişirilir sorunuz için de uygulayabilirsiniz:
Russ Crandall (thedomesticman.com) says: November 7, 2012 at six:fifteen pm It was possibly nearer to medium-effectively than medium doneness After i cooked it, but I think the marinade also negated a number of the rosy pink shade that you simply’d get from un-marinated steak. But yeah, you may entirely Cook dinner it to regardless of what doneness you prefer, and it’d even now be pretty good!
bende denedim mühürleme kisminda hersey gayet güzeldi yumusaciklardi ama fırın posetine koyup firina attigimda bonfile etler bütün suyunu saldı ve sertleşti
Dana bonfileyi pişirirken isteğe bağlı olarak sarımsak veya diğer aromatik bitkileri tava ya da tencereye ekleyebilirsiniz. Bu, ete hoş bir aroma katacaktır.
Büyükbaş hayvanların antrikotları ile sokumları arasında yer alan yaklaşık two kilogramlık ete bonfile adı verilmektedir. Başka bir ifadeyle, kasaplık hayvanların, bel kemiğinin iki tarafından çıkarılan ettir.
Dana bonfilelerini pişirirken, yanında bonfile pişirme servis etmek için bir salata veya sebzeler hazırlayabilirsiniz.
Tavuk bonfileyi hızlı bir şekilde pişirmek için idealdir. Tavayı iyice ısıtın ve her iki tarafı da altın bonfile pişirme rengi olana kadar bonfileyi kızartın.
Tavuk bonfileden yemekler yapmanın kolaylığı bonfile tarifi ve yapılan her yemeğinin garanti lezzetler sunması sebebiyle bonfile çok faydalı bir liste oldu.
Hayvanın büyüklüğüne göre en az 1 kilogram en fazla 2 kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek gerekiyor.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the most effective YouTube practical experience and our most recent attributes. Find out more
Bonfilenizi tavada ya da ızgarada değil de fileırında yapmak isterseniz hazırlık aşamanız ve malzemeleriniz biraz farklılık gösterecektir. Bonfilenizi fırında pişirmeden önce muhakkak maritime etmelisiniz.
Bonfileyi yakından tanıyarak terbiyesi, pişirmesi ve bonfile sunumları konusunda daha çAlright bilgi sahibi olma şansına kavuşabilirsiniz.